vika: (Default)
[personal profile] vika
Что может быть проще: тесто, много зелени, растительное масло? И что может быть вкуснее?
Простейшее тесто: мука-вода-соль. У меня в этот раз было размороженное тесто на мацони, которое осталось от хачапури.
Начинка: петрушка + кинза + щавель + зеленый лук + зеленый базилик + подсолнечное масло + немного оливкового + соль + паприка. Набор зелени варьируется, оригинальной у нас все равно не сыщешь. Паприка и оливковое - не аутентичненько, конечно, но это не я это какой-то повар из армянского ресторана.
Видео по теме:
http://www.youtube.com/watch?v=cprcy9aaWjs
http://www.youtube.com/watch?v=EUaMiGn5p9s
Фото ужасающего качества (мое):
http://www.facebook.com/photo.php?pid=341612&id=100000478157998

May 2014

S M T W T F S
    123
4 5 678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 21st, 2017 09:26 pm
Powered by Dreamwidth Studios