vika: (Default)
Замес и режим стандартный пшеничный + сушеные томаты (залить кипятком на пару минут, просушить, порезать) + сухой майоран + свежий тимьян + паприка.

Photobucket
vika: (Default)
http://mariana-aga.livejournal.com/
Интереснейший блог про хлеб, чего там только нет. Не все пока понятно, но есть куда расти. Много подзамочных, но после того, как внесла во френды, меня взаимно добавили.
vika: (Default)
Смесь для этого пряно-зернового хлеба продается в сумермаркете. Видела и в Фуршете, и в Мегамаркете. Дополнительно нужно прихватить сухие дрожжи. Я делала полпорции, получился идельный для меня формат. Можно использовать как для хлебопечки, так и печь в духовке. Приверженцам здорового питания просьба не беспокоиться пару "Е" там присутствует.

Photobucket

Кстати, вот те вкусные маленькие булочки, которые я раньше покупала в Мандарине и которые уже стоят больше трех гривен, похоже что делаются именно из этой смеси.
vika: (Default)
Вот, как мужчина должен посадить дерево, так женщина должна испечь хлеб, я так думаю. Хотя при помощи шайтан-машины не совсем честно, но я это сделала. Первый хлеб удался, не смотря на то, что я проспала момент, когда его надо было вынимать.

Photobucket
в разрезе )

May 2014

S M T W T F S
    123
4 5 678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 08:32 am
Powered by Dreamwidth Studios