Jan. 14th, 2011

vika: (Default)
Маринад: красный лук + чили + соль + черный молоты перец + оливковое масло + вустер. Мариновать сутки в холодильнике. Обжарить на гриле со всех сторон. И в духовку 160 градусов минут на 20 (у меня был небольшой кусок). Можно подать холодным, посыпав мелконарезаным эстрагоном, с таким соусом.

roastbeef01

May 2014

S M T W T F S
    123
4 5 678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 26th, 2017 02:40 pm
Powered by Dreamwidth Studios