Jan. 4th, 2011

vika: (Default)
Ура, сегодня много чего делала! Картофельно-грибные котлеты для вегетарианских бургеров. Выдала один ля русс и один цезарь. Потренировалась в очень мелкой нарезке для тартара (соуса), но это мы еще на проработке проходили. Сделала картошку-фри. Под конец дня мне доверили манипуляции с уже готовым кроликом и приготовление соуса к нему. Я очень довольна! Осталось, правда, всего 2 дня, но у меня есть план :)

May 2014

S M T W T F S
    123
4 5 678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 26th, 2017 02:41 pm
Powered by Dreamwidth Studios